Olssøn Barbieri è uno studio di design con sede a Oslo, fondato da Erika Barbieri e Henrik Olssøn. La coppia, dopo diversi anni di studi in comunicazione e design industriale a Firenze, in Italia, si è trasferita definitivamente a Oslo nel 2005 e ha aperto lo studio. Nel 2012, lo studio ha ufficialmente assunto il nome Olssøn Barbieri.
Specializzati in strategia, brand identity e packaging, soprattutto per il settore food & beverage, Erika e Henrik hanno sempre avuto un obiettivo chiaro: creare progetti belli e significativi, collaborando con brand innovativi, clienti visionari e altri talenti creativi. La loro passione per il cibo e le bevande nasce dall’esperienza italiana e si riflette ancora oggi nella routine dello studio, dove ogni giorno preparano il pranzo insieme nella cucina condivisa.
Con la crescita del progetto, è arrivato il momento di ampliare il team e trasferirsi in uno spazio più grande. Dopo cinque anni nella prima sede, era ora di dire addio e iniziare un nuovo capitolo.
Per Erika e Henrik, il cibo non è solo parte del lavoro quotidiano, ma un elemento che crea convivialità, condivisione e ispirazione. Per l’area comune del nuovo studio, un open space luminoso con pareti e pavimenti in grigio chiaro, hanno deciso di tornare un po’ in Italia, almeno nello spirito, scegliendo una Very Simple: Kitchen.
Il progetto della cucina svela una configurazione modulare a parete in "silk gray" e un piano di lavoro in acciaio inox insieme ad un modulo su ruote con mensole a giorno, un elemento versatile che può essere spostato nello spazio a seconda delle esigenze. A completare l’ambiente, un grande tavolo comunitario realizzato interamente in marmo Dzek.
Il duo ha ripensato l’ambiente come una fusione tra la loro doppia identità: quella italiana e quella norvegese. Un luogo dove il cibo diventa linguaggio universale, legame tra le persone e perché no, espressione d’amore.